品酒列表

貴州茅臺今年漲近70% 股王貴州茅臺首度飆破1000元人民幣

2019-06-27

2000年后A股首見千元股!A股股王貴州茅臺今(27)早一度沖破1000元人民幣大關,上漲2.2%至1001元人民幣。截至上午11點30分,茅臺漲1.86%報998.04元人民幣,總市值超過1.2兆人

葡萄酒的香氣來源于哪里?原來是這些原因讓你的葡萄酒這么香

2019-06-11

葡萄酒同樣都是由葡萄釀成,為什麼可以擁有這麼豐富的香氣?而且不光是果香,竟然連花香、辛香料風味,到咖啡、巧克力這些香氣都有!?到底,這些獨特的香氣,為什麼會出現在葡萄酒裡頭呢?葡

超級托斯卡尼好喝嗎?擁有五大堡的實力意大利酒

2019-06-11

在意大利葡萄酒之中,有個特別的存在 - 超級托斯卡尼。曾一度被歸類為最低階的日常餐酒,但酒款品質卻足以和法國五大堡并肩,并多次在國際比賽中獲得權威酒評 Robert Parker、Win

如何成為釀酒師?侍酒師到釀酒師的華麗轉身

2019-06-11

一個人要多有勇氣才能在最高峰的時候拋下獲得一切,去追求心中的原點?Franck Massard 就是這樣的人,在 1998 年拿到了英國最佳侍酒師毅然的前往西班牙學習釀酒,在 7 年后成為該年

Cloudy Bay好喝嗎?新西蘭云霧之灣白蘇維濃的經典

2019-06-11

Cloudy Bay 云霧之灣是新西蘭白葡萄酒的標志,基于責任感,我們必須繼續扛著這大旗繼續進步。Cloudy Bay 肩負的不僅僅是 LVMH 這集團的招牌,更象徵的是白蘇維濃白酒的無限可能。

發明用橡木桶釀酒的人是誰?葡萄酒發展歷史

2019-03-26

葡萄酒的香氣,除了來自於果實本身,以及天然風土,橡木桶也是功臣之一。酒杯裡聞到的香草、煙燻木質調風味和咖啡、巧克力香氣,全都因為橡木桶而誕生!但,你有想過,到底是誰、在多久以

葡萄汁是怎麼變葡萄酒的?什么品種的紅酒好喝

2019-03-26

葡萄酒的前身是葡萄汁,那麼,是什麼原因讓他可以從果汁變成酒精飲品呢?沒錯,正是透過發酵,讓糖分轉為酒精,一般我們認為這是透過酵母的幫助而達成,但,真的是這樣嗎?今天就讓我們來聊聊

阿根廷紅酒好喝嗎?怎么喝懂阿根廷紅葡萄酒

2019-03-26

Amalaya,是阿根廷當地的話語,代表奇蹟的意思。 在 Amalaya 酒莊眼中,這不僅是種自信,代表著自家優秀的酒款作品,更是象徵了阿根廷獨特的葡萄酒風土 - 高海拔產區。這在世界葡萄酒

水果酒有哪些?什么水果酒好喝

2019-02-20

還在喝濃縮果汁的水果酒? KIRIN 冰結系列水果調酒,用嚴選最新鮮的果實,在鮮榨之后急速冷凍,完美保留鮮果水嫩滋味,讓你喝下的每一口,都宛如現摘水果般飽滿多汁!最新鮮純正的水果調

黑啤酒好喝嗎?經典搭餐指南介紹

2019-02-20

誰說啤酒只能搭熱炒?其實啤酒一年到頭都能喝,更棒的是除了傳統的咸食外,如果搭得好,連巧克力都能搭配出美味新高度!搭食物的新選擇 -黑啤酒搭餐指南黑啤酒對於大部分的消費者來說

啤酒的餐酒搭配原則?不敗的黑啤酒搭餐指南

2019-01-19

啤酒的餐酒搭配原則是什么,誰說啤酒只能搭熱炒?其實啤酒一年到頭都能喝,更棒的是除了傳統的咸食外,如果搭得好,連巧克力都能搭配出美味新高度!超美味,不敗的黑啤酒搭餐指南!搭食物的

南非Hamilton Russell酒莊怎么樣?Hamilton Russell酒莊葡萄繁殖史

2018-11-21

如果我是釀酒師,我應該會想幫這家酒莊釀酒– 南非Hamilton Russell 酒莊的徒子徒孫繁殖史!1975年,Tim Hamilton Russell 看到非洲最南邊、靠近海

夏布利白葡萄酒特點 夏布利莊園介紹

2018-07-12

要說白色釀酒葡萄品種有哪些,十之八九會得到 “夏多內” 這個答案。夏多內以多樣化的表現廣受釀酒師的青睞,而在新興產酒第區廣泛種植,成為國際市場上最有份量的白葡

女人越愛喝酒智商越高?英國調查靠譜嗎

2018-06-10

你是愛來一杯的女人嗎?愛喝酒的頻率多到旁人都常勸你少喝一杯嗎?那恭喜你,因為一項英國研究證實,這樣的女人,智商、聰明才智都比不愛喝酒的人來得高,看到這個消息,又該喝一杯來慶祝

葡萄酒博物館有哪些?哪個值得去看看呢

2018-06-10

當我們享用杯中美味的葡萄酒時,不要忘記它對世界多地文化的重要影響。從法國到希臘,多個國家的葡萄酒博物館可以帶你深入了解葡萄酒的歷史。

葡萄酒瓶的歷史你知道嗎?

2018-06-02

葡萄酒瓶出現后歷經了種種變化才成為今天的模樣,其材質、生產標準、形狀和種類都值得葡萄酒愛好者們去了解。

法國汝拉黃酒好喝嗎?法國汝拉黃酒拍賣價格創新高

2018-05-28

法國汝拉產區一直以來都很少受到人們的關注,但近日,一瓶1774年份的汝拉黃酒在拍賣會上創下新高,將人們的視線拉回到了這個被低估的產區。

法國是文青和葡萄酒迷最愛之地

2018-05-18

法國南部普羅旺斯的美包羅萬象,除了最知名的蔚藍海岸線外,還有多座山城、小威尼斯、酒鄉波爾多等待旅客光臨。夏天就要來臨,在陽光正好的時候,到普羅旺斯旅游,度過最完美的假期!紅

葡萄酒品鑒入門指南 怎么品葡萄酒?

2018-05-13

品鑒葡萄酒的樂趣莫過于通過視覺、嗅覺和味覺解讀葡萄酒里隱含的秘密。跟隨本文,了解葡萄酒品鑒的小訣竅。

波爾多2017年期酒名家評分都是多少?收藏參考指南

2018-05-11

波爾多2017期酒周已經過去了一個月,知名酒評家們期間陸續公布了自己對該年份的看法以及期酒評分。紅酒世界匯總了14位知名酒評家對98款常見知名葡萄酒的評分,讓鐘愛葡萄酒的你

什么是敞開式發酵?發酵方式有什么好處

2018-05-11

什么是敞開式發酵?這種發酵方式有什么好處呢? What is open-top f

葡萄酒的年份意味著什么?葡萄酒的年份重要嗎

2018-05-08

葡萄酒的年份是什么?它對葡萄酒有什么意義?它真的有那么重要嗎?本文為你一一解析。

德國葡萄酒常見術語匯總

2018-05-06

德語的復雜性和獨特性,使得不少葡萄酒愛好者在理解和記憶葡萄酒術語時感到困難。那就讓我們來盤點一下德國葡萄酒中的常見術語,希望能夠幫助大家更好地了解德國葡萄酒。

莫斯卡托阿斯蒂起泡酒好喝嗎?你了解多少?

2018-04-28

莫斯卡托阿斯蒂是意大利皮埃蒙特產區出產的一種甜型微起泡酒,因其風格易飲且價格親民而深受廣大酒粉的喜愛。本文將帶領你從風格、釀造及配餐等方面來了解它。

尼爾·馬丁后誰主管波爾多?

2018-04-26

去年11月,尼爾·馬丁離開了帕克團隊,加入了安東尼·蓋洛尼創辦的葡萄酒志網站,此事成為了葡萄酒行業一大新聞。那今年是誰代表《葡萄酒倡導家》參加波爾多2017期酒的品評呢?

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